Taste!@Home

Taste!@Home is terug! Na het succes van dit voorjaar hebben we besloten om u ook nu thuis culinair te verrassen. Het concept: tover binnen een handomdraai zelf een onvergetelijk driegangendiner op tafel. Onze chefs hebben het voorbereidend werk gedaan. Het enige wat u nog hoeft te doen is alles volgens de instructievideo’s af te maken. Zo beleeft u Taste! gewoon bij u thuis aan de keukentafel.

Tip: combineer uw Taste!@Home kit met één of meerdere van de ultieme bijpassende wijnen van Kees.

Bestellen? Dat kan hier.

U krijgt een complete Taste!@Home kit

  • Alle ingrediënten die u nodig heeft voor dit gerecht
  • Voorbereiding door onze chefs (u mag met de eer strijken)
  • Instructievideo’s van onze chefs
  • Optioneel: een fles bijpassende wijn met video van Sommelier Kees met tekst en uitleg via een video

Stel uit onderstaande gerechten zelf uw eigen menu samen. Alle gerechten zijn voldoende voor 2 personen. Bent u met 3 of 5 personen? Voeg dan 1 of 2 keer extra persoon toe aan uw bestelling.

3 gangen menu voor  € 35,- * per persoon.
  • Friandise
  • Voorgerecht, hoofdgerecht en nagerecht naar keuze (keuze per 2 personen)

* Minimaal 2 personen. Toeslag extra persoon € 35,-

Voorgerechten

Zeebaars

Citrus/snijboon vinaigrette | Radijs | Koolrabi | Snijboon | Gepofte graantjes

Wijnsuggestie: Siener Taste! Riesling 3.0 sommelier’s Favourite by Kees Verlaan

 

Óf

 

Gevogelte

Gevogelte Rillette | Eendenlever | Croutons | Vijg | Walnoot | Rucola

Wijnsuggestie: Bernard Fouquet, Vouvray, Loire, Frankrijk, Chenin Blanc

 

Hoofdgerechten

Scholfilet

Pompoen | Wortel | Pompoenpitten | Dragon en duindoornbes vinaigrette

Wijnsuggestie: Alphart, Thermenregion, Oostenrijk, Rotgipfler

 

Óf

 

Varkenswang

Pastinaak | Pastinaak crème | Pastinaak chips | Pomelo vinaigrette

Wijnsuggestie: Alphart, Thermenregion, Oostenrijk, Zweigelt

 

Dessert

Dessert

Mousse van Champagne en mascarpone | Witte chocolade | Gember

Wijnsuggestie: Fiedler, Burgenland, Oostenrijk, Auslese

 

Friandises

Diverse huisgemaakte friandises

Dranksuggestie: uw eigen koffie of thee 😉 

 

Taste!@Home uitbreiding € 75,-

Uw Taste!@Home kit uitbreiden met bijpassende wijnen? Dat kan! Wanneer u van alle wijnsuggesties bij uw menu gebruik wil maken kunt u eenvoudig (en voordeliger) de Taste!@Home uitbreiding aan uw bestelling toevoegen. U ontvangt dan 3 flessen bijpassende wijn bij uw menu, inclusief instructie video’s van Sommelier Kees Verlaan. Uiteraard is het ook mogelijk om een losse fles wijn te bestellen (€30,- per fles.

 

Bestellen?

Wilt u een van de Taste!@Home pakketten bestellen? Dat kan hier of door te bellen naar 013 535 3296. De pakketten kunnen op donderdag tot en met zondag tussen 16.00 en 19.00 uur afgehaald worden in de Brandstore van Mercure Hotel Tilburg Centrum.